Il grande carrello
Stefano Liberti, Fabio Ciconte
Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l'impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci svelano i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati.
Kategori:
Tahun:
2019
Penerbit:
Editori Laterza
Bahasa:
italian
ISBN 10:
8858137051
ISBN 13:
9788858137055
File:
EPUB, 395 KB
IPFS:
,
italian, 2019
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